企業(yè)價(jià)值觀
宗 旨
做誠(chéng)信企業(yè),造健康食品
愿 景
打造中國(guó)肉類制品中高端領(lǐng)軍品牌
價(jià) 值 觀
文、武、勇、仁、信
淄博王兆耐食品有限公司,位于山東省中部,魯中山區(qū)北部,淄博市南部,南與沂源縣接壤,西南接萊蕪市,西北與章丘市交界,東部和北部與淄川區(qū)毗鄰,是中國(guó)魯菜名城,中國(guó)魯菜發(fā)源地,中國(guó)魯菜烹飪之鄉(xiāng)。中國(guó)香腸約創(chuàng)制于南北朝以前,北魏《齊民要術(shù)》一書中便有“灌腸法”的記載。《齊民要術(shù)》為曾任高陽(yáng)(淄博臨淄)太守的賈思勰所著,其中記述了齊魯大地及黃河流域食品加工與貯藏之法,其“灌腸法”流傳至今。博山傳統(tǒng)香腸制作技藝,歷經(jīng)上千年歷史傳承,興于清朝,盛于當(dāng)代。
本公司是生產(chǎn)博山香腸的專業(yè)生產(chǎn)廠家,占地面積3000余平方米,建筑面積1600余平方米,擁有四家專營(yíng)店,年銷售額1500余萬(wàn),其主營(yíng)生產(chǎn)香腸的歷史始于1878年,傳承距今一百四十多年歷史,是百年老字號(hào)“-蛟龍王博山香腸”第四代傳人王兆耐先生繼承祖業(yè)并發(fā)揚(yáng)光大。本公司生產(chǎn)的“王兆耐”牌博山香腸,秉承百年工藝,用料考究,配方獨(dú)特,手工精心制作,使本公司產(chǎn)品品質(zhì)百年不變,具有出類拔萃的優(yōu)良品質(zhì),該產(chǎn)品有香醇味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、別有異香、食后清口、久有回味無(wú)窮等特點(diǎn),是人們宴請(qǐng)賓客,居家旅行,饋贈(zèng)親友的美食佳品。多年來(lái),公司秉承百年老字號(hào)做人做事的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)守食品安全底線,品牌享譽(yù)魯中,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,生產(chǎn)規(guī)模和銷售業(yè)績(jī)連續(xù)大幅度增加,贏得了廣大消費(fèi)者的滿意。
公司是山東省食文化研究會(huì)肉制品類重點(diǎn)會(huì)員單位,博山肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。先后獲得過(guò)多項(xiàng)國(guó)家、省、市級(jí)評(píng)選認(rèn)證的多項(xiàng)榮譽(yù),2000年榮獲淄博市工商局,淄博市消費(fèi)者協(xié)會(huì)頒發(fā)的“淄博市流通領(lǐng)域食品安全放心店”稱號(hào)。2006年經(jīng)國(guó)家工商行政總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊(cè)王兆耐商標(biāo)。2019年被評(píng)為全國(guó)美食名吃老字號(hào),入選好客山東旅游商品進(jìn)景區(qū)活動(dòng),2021年被評(píng)為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。